Tillbaks!
Nu är vi tillbaks från semester och bröllop. Det var ett superfint bröllop och det var mycket spännande som svensk att uppleva ett danskt bröllop med alla traditioner som vi inte har. Dagen efter bröllopet åkte vi till Lökken där vi bodde en vecka med Peter, Merete och Emilia. Vi har verkligen bara njutit av varandras sällskap, ätit massa god mat och lekt med Emilia.
Vi kom faktiskt hem igår redan men då tog vi till lägenheten och packade upp alla våra saker för att packa väskorna igen. Sedan idag har vi först besiktigat min lägenhet som så ska hyras ut igen, åkt till Ishöj (Peter och Meretes hus som vi ska passa medan de är i Kroatien i två veckor), vidare till Bjäverskov och byta tillbaka till Jacobs bil, till Ringsted och hälsa på Kirsten och Peter och hämta hem Luna och till sist landa här i Ishöj där vi som sagt ska tillbringa de kommande två veckorna. Det är fantastiskt att ha hus och hund helt plötsligt men jag ska erkänna att det känns som att man kanske hade velat vara hemma en hel dag innan man åkte vidare igen. Men man kan ju inte få allt!
Och så var det ju det där med bilder... Då vi som sagt packade upp och packade allt på 1 timme eller så igår så har jag helt enkelt tappat bort min kamera. Den ligger i en väska någonstans så jag ska bara packa upp lite innan jag kan visa lite bilder för er. Får alltså återkomma!
Nu ska jag förbereda lite för att komma tillbaka på jobbet imorgon, kläder osv...
Vi kom faktiskt hem igår redan men då tog vi till lägenheten och packade upp alla våra saker för att packa väskorna igen. Sedan idag har vi först besiktigat min lägenhet som så ska hyras ut igen, åkt till Ishöj (Peter och Meretes hus som vi ska passa medan de är i Kroatien i två veckor), vidare till Bjäverskov och byta tillbaka till Jacobs bil, till Ringsted och hälsa på Kirsten och Peter och hämta hem Luna och till sist landa här i Ishöj där vi som sagt ska tillbringa de kommande två veckorna. Det är fantastiskt att ha hus och hund helt plötsligt men jag ska erkänna att det känns som att man kanske hade velat vara hemma en hel dag innan man åkte vidare igen. Men man kan ju inte få allt!
Och så var det ju det där med bilder... Då vi som sagt packade upp och packade allt på 1 timme eller så igår så har jag helt enkelt tappat bort min kamera. Den ligger i en väska någonstans så jag ska bara packa upp lite innan jag kan visa lite bilder för er. Får alltså återkomma!
Nu ska jag förbereda lite för att komma tillbaka på jobbet imorgon, kläder osv...
sygdom, bryllup og ferie....
Nu kommer et af min få indlæg på vores blogg, jeg har det rigtig dårligt, er ked af at min dejlige kæreste ligger derhjemme med dobbeltsiddet lungebetændelse og halsbetændelse. Hun har virkelig glædet sig til min bror og Sidse´s bryllup i morgen.. Hun har virkelig ikke fortjent at ligge derhjemme og være syg, så jeg håber for alt i verden at hun bliver frisk til i morgen, kom så pincelin gør din PLIGT......
Søndag er det ferie tid, hvor vi skal hygge og nyde selvskabet af Merete. Peter og lille Emilie, det bliver så dejligt.... Når men jeg håber at denne arbejdsdag kommer til at gå hurtigt, så jeg kan komme hjem til min syge dejlige kæreste..
PIIIIP
usch vad trött jag blir. Var hos läkaren nu, dubbelsidig lunginflammation och halsfluss och även liten risk för öroninflammation. Fick hästpencillin och hostmedicin som kan däcka en flodhäst. Varför jag är sur? För att imorgon är det bröllop och sedan åker vi direkt på semester. Det betyder
1. Jag måste packa en hel massa idag
2. Jag ska till frisören och sitta och snörvla och hosta i eftermiddag
3. Jag behöver städa upp lite i lägenheten så den ser ok ut när vi kommer hem igen
4. Ingen alkohol på bröllopet (ja, jag vet att man kan ha kul ändå men jag hade bara sett fram emot en jättefest!)
5. En mycket trött ochdrogad Johanna på bröllopet, nästan utan röst = inte så lätt att göra sig förstådd hos danskarna...
6. En mycket trött och drogad Johanna ska åka bil i 5 timmar på söndag
7. Ingen alkohol på hela semestern.
Ja men jag kan nog fortsätta med massa negativa tankar - men jag har en positiv - läkaren ville inte isolera mig för svininfluensa i alla fall och jag fick lov att gå på bröllopet imorgon om jag äter min medicin duktigt detta dygnet...
Har bara sovit 4 timmar i natt så jag borde lägga mig och sova men nej nu blir det till att diska och börja plocka fram saker vi ska packa....
Hej så länge.
1. Jag måste packa en hel massa idag
2. Jag ska till frisören och sitta och snörvla och hosta i eftermiddag
3. Jag behöver städa upp lite i lägenheten så den ser ok ut när vi kommer hem igen
4. Ingen alkohol på bröllopet (ja, jag vet att man kan ha kul ändå men jag hade bara sett fram emot en jättefest!)
5. En mycket trött ochdrogad Johanna på bröllopet, nästan utan röst = inte så lätt att göra sig förstådd hos danskarna...
6. En mycket trött och drogad Johanna ska åka bil i 5 timmar på söndag
7. Ingen alkohol på hela semestern.
Ja men jag kan nog fortsätta med massa negativa tankar - men jag har en positiv - läkaren ville inte isolera mig för svininfluensa i alla fall och jag fick lov att gå på bröllopet imorgon om jag äter min medicin duktigt detta dygnet...
Har bara sovit 4 timmar i natt så jag borde lägga mig och sova men nej nu blir det till att diska och börja plocka fram saker vi ska packa....
Hej så länge.
Gott te
Dricker just nu te med färsk ingefära, citronmeliss, en gnutta chili och honung. Smakar faktiskt riktigt gott och det känns som att det ska kunna driva ut förkylningsdemonerna. Har det iten så bra så jag ligger hemma idag och läser bara lite mails och är med på 3 möten via telefon. Tyvärr så är det några ventilationskillar i huset som väsnas massa och som ska komma in hit om ett tag så jag kan inte direkt sova. Synd för jag tror febern hade kunnat försvinna. Men jag får sova hela kvällen istället. Jacob ska ut till Nicolai och Sidse och förbereda det sista för bröllopet. Jag skulle också tagit med men man vill verkligen inte smitta brudparet! Så jag får bli hemma och känna mig ensam och minst i hela världen... Men jag var på apoteket tidigare och då passade jag på att smita förbi Netto och köpa glass. För Peter har sagt att man får äta glass när man är sjuk, och då tror jag på det!
Japp
nu är det konstaterat, jag är tokförkyld. Jag håller mig hemma i varje fall imorgon. Måste blir frisk till bröllopet på lördag och jag vill inte heller smitta en massa människor. Så morgondagen blir arbete hemifrån så gott som jag orkar. Har i alla fall två viktiga möten som jag själv ska hålla i, som tur var via internet, så det ska göras. Sedan må vi så hur jag mår resten av dagen.
Hade just en supertrevlig kväll med Stine och Diana. Vi fick shoppat en hel del till bröllopet. Jag köpte en sjal i rätt färg och ett spänne till håret. Blir nog krulligt hår och så utsläppt med bara lite uppsatt i spännet... svårt att förklara... Sedan trillade jag över ett par vinterskor också. Superläckra halvhöga stövlar i beige-vitt. Snygga och sköna! För bara 300 kr då det var rea. Lyckligast i stan!
Måste bara berätta också att jag blev uppraggad när vi var och kollade smycken hos Dyrberg och Kern. Stod och kollade lite och så helt plötsligt kommer det en man och ställer sig bredvid mig och frågar om jag hittar något jag vill ha. Jag trodde först han jobbade där... Jag svarar trevligt som man ska och så frågar han om det var presenter jag skulle önska mig till födelsedag... Svara så att jag ska ha några smycken till bröllop i helgen och då svara han - Jaha, ja men då har du ju någon redan som betalar för det... så står han kvar lite och så går han. Ha ha ha, jag blev helt förvånad, visste inte riktigt vad jag skulle svara.... Men ja ja det är inte lätt att vara så snygg som mig man blir ju uppraggad hela tiden ;-) Men det är klart, smickrad blir man ju!
Nå ja, nu är det en whiskey som gäller så jag kan bli frisk och glad. God natt alla söta!
Hade just en supertrevlig kväll med Stine och Diana. Vi fick shoppat en hel del till bröllopet. Jag köpte en sjal i rätt färg och ett spänne till håret. Blir nog krulligt hår och så utsläppt med bara lite uppsatt i spännet... svårt att förklara... Sedan trillade jag över ett par vinterskor också. Superläckra halvhöga stövlar i beige-vitt. Snygga och sköna! För bara 300 kr då det var rea. Lyckligast i stan!
Måste bara berätta också att jag blev uppraggad när vi var och kollade smycken hos Dyrberg och Kern. Stod och kollade lite och så helt plötsligt kommer det en man och ställer sig bredvid mig och frågar om jag hittar något jag vill ha. Jag trodde först han jobbade där... Jag svarar trevligt som man ska och så frågar han om det var presenter jag skulle önska mig till födelsedag... Svara så att jag ska ha några smycken till bröllop i helgen och då svara han - Jaha, ja men då har du ju någon redan som betalar för det... så står han kvar lite och så går han. Ha ha ha, jag blev helt förvånad, visste inte riktigt vad jag skulle svara.... Men ja ja det är inte lätt att vara så snygg som mig man blir ju uppraggad hela tiden ;-) Men det är klart, smickrad blir man ju!
Nå ja, nu är det en whiskey som gäller så jag kan bli frisk och glad. God natt alla söta!
MAT!
Jacob gjorde supergod broccolisoppa igår. Perfekt vid en førkylning då det var lite riv i den med vitløk och chili. Nu gjorde ju inte jag den som sagt men jag tror receptet var ca så hær...
2 buketter broccoli
1 løk
3 vitløksklyftor
1 purjoløk (kan ikke huske hvordan det stavas på dansk men det uttalas [paw] )
salt
peppar
chili
2 buljongtærningar
1½ l vatten
Hacka løk och vitløk och chili om du anvænder færsk och fræs det i lite olja. Sedan ner med broccolin i delar och hackad purjoløk. Låt det steka lite och sedan hæll i vatten och buljongtærningar. Salta, peppra, i med chili om du anvænder torkad och låt det hela koka tills broccolin ær mjuk, tar inte så lång tid! Sedan kør med handmixern till du får en slæt soppa. Super duper gott før en førkyld hals! Jag syndade också igår och åt lite vitløksbrød till...
Tack før maten ælskling!
2 buketter broccoli
1 løk
3 vitløksklyftor
1 purjoløk (kan ikke huske hvordan det stavas på dansk men det uttalas [paw] )
salt
peppar
chili
2 buljongtærningar
1½ l vatten
Hacka løk och vitløk och chili om du anvænder færsk och fræs det i lite olja. Sedan ner med broccolin i delar och hackad purjoløk. Låt det steka lite och sedan hæll i vatten och buljongtærningar. Salta, peppra, i med chili om du anvænder torkad och låt det hela koka tills broccolin ær mjuk, tar inte så lång tid! Sedan kør med handmixern till du får en slæt soppa. Super duper gott før en førkyld hals! Jag syndade också igår och åt lite vitløksbrød till...
Tack før maten ælskling!
Prosit!
Japp, fortfarande førkyld. Værre æn igår tyværr. Så nu ¨får vi væl se om jag mot slutet av dagen bara kan sæga nøff nøff eller...
I alla fall - har møten hela dagen idag, dels såna jag bara ska lyssna och læra men æven hålla i en del utbildningar sjælv. Nær arbetsdagen ær avklarad så blir det tjejtur på stan med shopping och god mat. Jag, Stine och Diana ska ut och fixa det sista till brøllopet så som lite smycken, sjalar och annat skoj! Ser fram emot det æven om jag tror min feber helst hade velat ligga hemma på soffan och sova...
I alla fall - har møten hela dagen idag, dels såna jag bara ska lyssna och læra men æven hålla i en del utbildningar sjælv. Nær arbetsdagen ær avklarad så blir det tjejtur på stan med shopping och god mat. Jag, Stine och Diana ska ut och fixa det sista till brøllopet så som lite smycken, sjalar och annat skoj! Ser fram emot det æven om jag tror min feber helst hade velat ligga hemma på soffan och sova...
Snorfia...
Om man tar två næsdukar och stoppar upp en i varje næsborre så borde man væl inte behøva snyta sig så himla ofta???
Dagens
Ja som ni nog själva har sett så gick det inte så bra med Dagens. Det höll 2 veckor eller så men let's face it, man måste vara en inspiration för sig själv innan man kan inspirera andra... och där är jag inte riktigt ännu. Så Dagens får helt enkelt vara men jag ska försöka komma ihåg att skrive om något som jag ska vara glad över lite då och då.
Tror jag håller på att bli förkyld, ont i halsen, huvudet, bihålorna och väldigt hängig. ont i hela kroppen. Inte bra med tanke på att det är bröllop på lördag och semester nästa vecka! Får bli massa te, citron och vitlök!
Tror jag håller på att bli förkyld, ont i halsen, huvudet, bihålorna och väldigt hängig. ont i hela kroppen. Inte bra med tanke på att det är bröllop på lördag och semester nästa vecka! Får bli massa te, citron och vitlök!
Gråtfia!
Fattar ingenting men var så ledsen igår. Hade inte hænt något speciellt men ville bara gråta, gråta, gråta. Så det gjorde jag. Stackars Jacob - han fatta nada! Men jag tror jag har ett litet tips till han - PMS... Måste ju varit det, jag brukar ju inte bete mig på det viset! Ha ha ha. Ja men vælkommen till min værld ælskling...
Jo tack hyfsat
Det har varit en helt ok dag. Fått några bra grejer gjort men det finns en del som jag borde ha avklarat som jag inte hunnit. En typisk dag med andra ord...
På vægen hem måste jag cyklar førbi Åsa's salong SMUK och køpa nya Nimue cremer till mitt ansikte. Jag tycker de ær helt okej men kanske lite væl dyra... Men det ær det vært om det kan hjælpa minsta lilla. Problemet ær bara att SMUK ligger på helt fel håll sett från arbetet - hem. Så det blir en omvæg på några kilometer som jag inte ær superpigg på så hær i stormen... Men å andra sidan så kan jag inte springa idag før att benen gør så ont så det ær bara bra om jag kan få lite gratismotion på hemvægen. Också några omgångar med ab-slidern nær jag kommer hem. Jacob ska vara hurtig (på svenska, inte på dansk...) och træna handboll idag. Før min del så blir det premiær på Grey's Anatomy kl 20 på TV3 med en kopp te uppkrupen i soffan. Wohooo!!
På vægen hem måste jag cyklar førbi Åsa's salong SMUK och køpa nya Nimue cremer till mitt ansikte. Jag tycker de ær helt okej men kanske lite væl dyra... Men det ær det vært om det kan hjælpa minsta lilla. Problemet ær bara att SMUK ligger på helt fel håll sett från arbetet - hem. Så det blir en omvæg på några kilometer som jag inte ær superpigg på så hær i stormen... Men å andra sidan så kan jag inte springa idag før att benen gør så ont så det ær bara bra om jag kan få lite gratismotion på hemvægen. Också några omgångar med ab-slidern nær jag kommer hem. Jacob ska vara hurtig (på svenska, inte på dansk...) och træna handboll idag. Før min del så blir det premiær på Grey's Anatomy kl 20 på TV3 med en kopp te uppkrupen i soffan. Wohooo!!
God morgon!
Sitter på arbetet och førbereder veckan som ska komma. En del spænnande møten och roliga beslut som ska tas så det kan nog bli en riktigt bra vecka. Om jag bara hinner med det hela! Det bæsta ær att chefen inte ær på kontoret den hær veckan så vi slipper vara øvervakade så fort vi rør oss! Skønt skønt skønt! Ska också arbeta hemifrån en del så det blir också riktigt skønt. Ælskar att arbeta i pyjamas! Plus att det ær sista veckan innan semestern. Fantastiskt, det måste bara bli en bra vecka!
Baby!
Nej inte våran! Var hos Cathrine idag och tittade och luktade på och höll ny bebis - lilla Sara. Supermysigt! Så det var jag, Malene och Marianne som tog upp till Nivå och hälsade på dem. Det var 3 mysiga timmar. Sedan har det inte hänt så mycket, jag har jobbat några timmar och Jacob var och kollade på fotboll. Sedan såg jag P.S I love you, en sååå bra film! Jag har läst boken också men oj vad jag grät igenom hela filmen, helt fantastisk. Kan varmt rekommenderas för alla tjejer =)
Nu blir det nya avsnitt av cityakuten och sedan sängen så man är redo för den krävande veckan! Sista veckan innan semestern!
Nu blir det nya avsnitt av cityakuten och sedan sängen så man är redo för den krävande veckan! Sista veckan innan semestern!
Dagens planer
Så var det lördag. Jag vaknade klockan 05 och blev helt livrädd för att jag glömt ställa alarmet till morgonen tills jag kom på att nej det är ju underbara LÖRDAG! Så jag kan ju sova hur länge jag vill!!! Nu vaknade vi strax innan 08, låg och myste lite och sedan var det dags att stå upp. Jacob har precis åkt till jobbet och jag har ett fullbokat schema.
Ska städa lite hemma sedan in till stan och leta efter grejer till en present till några som ska gifta sig... Sedan ska jag köpa tråd till mina byxor som jag måste sy upp nästa vecka, handla cremer på smuk, se om jag hittar någon fin korsett att ha under klänningen, prövade att sätta bandage runt brösten igår, inte allt för hårt, och då var det inga problem alls att stänga den så jag ska prova med korsett inunder och lite annat pyssel. Sedan ska man kanske se om det finns några fina smycken om jag nu kan ha klänningen!
Klockan 1600 ska jag ses med Jacob och vi ska ha date i kväll! Gå på 3D bio, Ice Age 3 och sedan gå på restaurang. Myspys värre, bara ta det lugnt och njuta varandras sällskap. Jag har sån himla tur som fortfarande känner mig helt nyförälskad i honom. Han gick ut genom dörren för 5 min sedan men jag sitter och saknar honom och ser supermycket fram mot att se honom igen. Helt galet och underbart!
Här superregnar men det är en charm i det också. Får ta bussen in till stan bara då jag inte orkar pulsa runt i regnställ och gummistövlar =)
Ni får ha en fantastisk lördag, kom ihåg att mysa massor!
Ska städa lite hemma sedan in till stan och leta efter grejer till en present till några som ska gifta sig... Sedan ska jag köpa tråd till mina byxor som jag måste sy upp nästa vecka, handla cremer på smuk, se om jag hittar någon fin korsett att ha under klänningen, prövade att sätta bandage runt brösten igår, inte allt för hårt, och då var det inga problem alls att stänga den så jag ska prova med korsett inunder och lite annat pyssel. Sedan ska man kanske se om det finns några fina smycken om jag nu kan ha klänningen!
Klockan 1600 ska jag ses med Jacob och vi ska ha date i kväll! Gå på 3D bio, Ice Age 3 och sedan gå på restaurang. Myspys värre, bara ta det lugnt och njuta varandras sällskap. Jag har sån himla tur som fortfarande känner mig helt nyförälskad i honom. Han gick ut genom dörren för 5 min sedan men jag sitter och saknar honom och ser supermycket fram mot att se honom igen. Helt galet och underbart!
Här superregnar men det är en charm i det också. Får ta bussen in till stan bara då jag inte orkar pulsa runt i regnställ och gummistövlar =)
Ni får ha en fantastisk lördag, kom ihåg att mysa massor!
HELG!!!
Nej nu tar jag helg. Orkar inte mer nu, får jobba på söndag ändå så jag kan lika gärna ta helg nu. Så kära vänner - nu är det ett glas vin (ja jag vet att det också är kalorier men jag kan ju inte sluta leva!) sedan utan och laga till fisksoppan vi ska äta ikväll. Här är receptet! (Men jag struntar i saffranen, är inte så glad för det...) Jag har ätit den här soppan förr och den smakar verkligen jättegott. Serverar bröd till de andra också.
Sydfransk fisksoppa
Till 6 personer behöver du:
1 stor gul lök
2-3 msk olivolja
1 burk krossade tomater
2-3 pressade vitlöksklyftor
1 kuvert saffran (1/2 gram)
1 liter fiskbuljong
3- 4 dl torrt vitt vin
salt och malen svartpeppar
1 1/2 dl strimlad purjolök
1 1/2 dl strimlad morot
1 strimlad fänkål (eller 1-2 tsk torkade fänkålsfrön)
400- 500 g färsk laxfilé
400 g färsk torskfilé
6 färska jätteräkor
500 g räkor med skal
hackad färsk basilika eller persilja
Aioli:
2-3 vitlöksklyftor
1 krm salt
1/2 g saffran (1 kuvert)
2 äggulor
2-3 tsk ljus dijonsenap
2-3 dl olivolja
1. Aioli: Skala vitlöksklyftorna och pressa dem direkt i en skål. Tillsätt salt och saffran och rör blandningen jämn. Rör i äggulor och senap. Tillsätt oljan först droppvis, sedan i en fin stråle under ständig vispning (gärna med elvisp) tills aiolin tjocknar. Ställ svalt till servering.
2. Skala och grovhacka löken. Fräs den i olja i en stor kastrull. Häll på tomaterna. Pressa ner vitlöken och tillsätt saffran, buljong och vin. Sjud sakta i 20 minuter.
3. Ansa purjo, morot och fänkål och strimla fint. Krydda soppan med salt och peppar och tillsätt de strimlade grönsakerna. Använder du torkade fänkålsfrön ska du tillsätta dem nu. Skär laxen i stora tärningar, torsken i bitar och lägg i soppan. Sjud tills fisken är precis genomkokt - men inte mer.
4. Lägg i jätteräkorna, som bara behöver sjuda ett par minuter. Hetta till sist upp räkorna i soppan, de får inte koka. Strö över basilika eller persilja och servera genast. Bjud aioli till.
Bytt ær bytt
Måste ju åtgærda det hær med att jag har Luna's medicin så jag får cykla tidigt från jobbet idag. Får helt enkelt cykla in till Peter's jobb med medicinen och sedan cykla hem før att gøra resten av arbestdagen hemifrån. Nej jag klagar inte på att jag ska åka hem tidigt, men jag vet ju hur dålig min disciplin ær på fredagar. Och den blir INTE bættre av att jobba hemifrån...
Tack før medicinen..
Vi var ute hos Peter och Merete igår och då jag inte hade någon medicin kvar så bad jag Jacob køpa allergipiller och næsspray. Anvænde det jag behøvde igår och sedan la jag påsen på deras byrå i hallen. Nær vi skulle gå så gav Jacob mig påsen så jag inte skulle glømma den. Imorse får vi ett sms dær Peter frågar om vi hade fått med oss Luna's hundmedicin. Check - den ligger bland mina allergimediciner. Vet inte riktigt vad Jacob tænkte, jag ær ju långhårig men jag lider ju inte sååå allvarligt av exem på tassarna och i ørona...
Tystnad...
Ja det har varit lite tyst hær... Har inte riktigt haft tiden.
Som ni kanske førstår så blev det inga kycklingspett i lørdags, det blev Madonna istællet med Sidse och Nicolai. Det var en trevlig kvæll men jag ær grymt besviken øver koncerten. Før det førsta kunde man verkligen inte se något, inte ens storskærmarna då de satt alldeles før långt ner och sedan før det andra så var ljudet riktigt dåligt. Man fattade inte vilka sånger hon sjøng førræn hon sjøng refrængen! Men det ær klart att det ær ju ændå coolt att ha sett henne!
Igår blev det storshopping efter jobbet, sedan laga stekt rødspætta med stuvad spenat (och kokt potatis till Jacob) och ett glas vitt vin till det. Jag tror helt ærligt att detta ær vår favoritmat! idag blir det också fisk men grillad fisk i små paket med massa goda kryddor och grejer i. Och gissa vad?! På fredag blir det fisksoppa! Haha, vi kør total fiskvecka...
Vi ska ut till Peter och Merete i kvæll. Jag smiter dit lite tidigare æn Jacob så jag hinner gå en tur med Luna innan han kommer =) Sedan ska vi laga mat till dem før att sedan æta och ha det allmænt trevligt ihop. Kanske kan diskutera Malaysia resan lite...
Som ni kanske førstår så blev det inga kycklingspett i lørdags, det blev Madonna istællet med Sidse och Nicolai. Det var en trevlig kvæll men jag ær grymt besviken øver koncerten. Før det førsta kunde man verkligen inte se något, inte ens storskærmarna då de satt alldeles før långt ner och sedan før det andra så var ljudet riktigt dåligt. Man fattade inte vilka sånger hon sjøng førræn hon sjøng refrængen! Men det ær klart att det ær ju ændå coolt att ha sett henne!
Igår blev det storshopping efter jobbet, sedan laga stekt rødspætta med stuvad spenat (och kokt potatis till Jacob) och ett glas vitt vin till det. Jag tror helt ærligt att detta ær vår favoritmat! idag blir det också fisk men grillad fisk i små paket med massa goda kryddor och grejer i. Och gissa vad?! På fredag blir det fisksoppa! Haha, vi kør total fiskvecka...
Vi ska ut till Peter och Merete i kvæll. Jag smiter dit lite tidigare æn Jacob så jag hinner gå en tur med Luna innan han kommer =) Sedan ska vi laga mat till dem før att sedan æta och ha det allmænt trevligt ihop. Kanske kan diskutera Malaysia resan lite...
MADONNA!!!
Coolt som f-n, vi ska på Madonna ikvæll!!! Nicolai och Sidse hade två extra biljetter øver som vi fick køpa så woho Madonna -here we come! Ær det inte coolt!!!!
Møten
Har precis varit på ett annat kontor i stan på møte. Det tar ca 15 min att cykla dit vilket ær en skøn liten tur att få så hær mitt på dagen. MEN! Nær man kommer tillbaka till kontoret igen och sætter sig på sin stol så tar det emot helt vildt att børja jobba igen. Det ær precis som att jag lurat kroppen att den har slutat jobba før dagen genom att ta den dær cykelturen. Det ær tungt och hårt och blæææ att sætta sig hær igen. Mycket roligare att skriva hær istællet...
Middag idag!
Idag får det bli kycklingspett med jordnøtssås. Alltid gott och æn så længe så tål jag ju jordnøtter så det ær ju bæst att passa på... Hær ær ett recept, har ju inte prøvat sjælv æn men lovar att skriva i om det var gott eller inte ikvæll/imorgon.
Nu ær det hær receptet GI-anpassat men jag tænkte servera lite quinoa till då jag tror det blir lite tråkigt med bara kyckling och jordnøtsås. Sjælvklart kan man servera vanligt jasminris till om man inte ska i en viss kjol om 1½ vecka vill sæga... Så GI før mig men ni andra tycker jag ska njuta av riset!
Nu ær det hær receptet GI-anpassat men jag tænkte servera lite quinoa till då jag tror det blir lite tråkigt med bara kyckling och jordnøtsås. Sjælvklart kan man servera vanligt jasminris till om man inte ska i en viss kjol om 1½ vecka vill sæga... Så GI før mig men ni andra tycker jag ska njuta av riset!
Ingredienser
•· 1 pressad vitlöksklyfta
•· 1/2 msk riven färsk ingefära
•· 1/2 dl tamarisoja
•· 1 msk sesamolja
•· Salt & vitpeppar
•· Rapsolja
•· 4 st kycklingfiléer
•· Grillspett
•·
•· Jordnötssås:
•· 1/2 gul lök
•· 1 vitlöksklyfta
•· 1 dl jordnötter (osaltade)
•· Rapsolja
•· 1/3 röd chili
•· 1 burk kokosmjölk
•· 1 tsk currypasta på burk
•· 1 tsk honung
•· Saft av 1/2 lime
1. Vrid på ugnen på 225 grader. Blanda sedan ihop marinaden till kycklingen i en skål. Dela sedan kycklingen i lagom stora bitar (för spett) och lägg ner kycklingen i marinaden! Låt marinera minst 20 minter (eller över natten, men då ska ni givetvis inte slå på ugnen förrän ni tänker laga rätten).
2. När marineringen är klar, trä upp kycklingbitarna på spetten och grilla i ugnen i ca: 10 minuter - eller tills kycklingen är genomstekt!
3. Skala och hacka löken, skiva/finhacka vitlöken och chilin. Lägg sedan jordnötterna i en mortell och krossa dem.
4. Hetta upp en kastrull med lite rapsolja i och fräs lök, vitlök, jordnötter och chili några minuter.
5. Tillsätt kokosmjölken, currypastan, honung och limesaft. Smaka av med salt, vitpeppar! Eventuellt kan du ta lite mer chili eller currypasta om du anser att du vill ha mer/starkare smak.
6. Skär sedan grönsakerna i stavar, i lagom stora portioner och lägg på tallrikarna (ni kan även ta en slev vanlig sallad till, utöver de grönsakerna som är till receptet).
7. Lägg dit kycklingspetten och häll över såsen och servera genast!
Rætt åt dig!!!
Det ær allt jag har att sæga om det hær http://www.expressen.se/Nyheter/1.1667464/valdtog-kvinna-med-hiv . Fy f-n vad rætt, en del straffar gud direkt!
Dålig uppdatering idag...
jag vet men det har varit väldigt mycket att göra på jobbet så jag hann helt enkelt inte.
Jacob kom ju hem igår och det var supermysigt men oj vad svårt att ha någon att sova jämte igen. Det var riktigt varmt då han inte tycker om att ha på fläkten när han sover vilket jag älskar plus att det var två kroppar i sovrummet. Så jag låg vaken mellan 00:20-01:50. Ingen höjdare... så när klockan ringde 05:45 så ska jag ärligt erkänna att jag bara vände på mig och sov en timme till. Det gick helt enkelt inte att stå upp!
För att kompensera för morgonens förlorade motion så blev det så en joggingtur på 22 min och sedan en gåtur på 35 min. Blev sedan sallad till kvällsmat och nu är det dags för sängen strax. Jag är hur trött som helst och vill bara lägga mig och läsa min bok...
Dagens idag? Jag vet faktiskt inte. Jo! Jag lät bli att äta godis när jag kom hem från jobbet fastän jag var urhungrig och här ligger godis högt och lågt. Det var himla duktigt av mig tyckte jag. Samtidigt är jag väldigt förvånad för idag är första dagen som jag haft något som helst sockersug sedan i torsdags när jag började med det här. Imponerande tycker jag då jag var världens största sockerråtta... Bara det inte slår igen nu och jag blir toksugen de kommande dagarna för då blir det hårt... Men jag SKA i klänningen =)
Jacob kom ju hem igår och det var supermysigt men oj vad svårt att ha någon att sova jämte igen. Det var riktigt varmt då han inte tycker om att ha på fläkten när han sover vilket jag älskar plus att det var två kroppar i sovrummet. Så jag låg vaken mellan 00:20-01:50. Ingen höjdare... så när klockan ringde 05:45 så ska jag ärligt erkänna att jag bara vände på mig och sov en timme till. Det gick helt enkelt inte att stå upp!
För att kompensera för morgonens förlorade motion så blev det så en joggingtur på 22 min och sedan en gåtur på 35 min. Blev sedan sallad till kvällsmat och nu är det dags för sängen strax. Jag är hur trött som helst och vill bara lägga mig och läsa min bok...
Dagens idag? Jag vet faktiskt inte. Jo! Jag lät bli att äta godis när jag kom hem från jobbet fastän jag var urhungrig och här ligger godis högt och lågt. Det var himla duktigt av mig tyckte jag. Samtidigt är jag väldigt förvånad för idag är första dagen som jag haft något som helst sockersug sedan i torsdags när jag började med det här. Imponerande tycker jag då jag var världens största sockerråtta... Bara det inte slår igen nu och jag blir toksugen de kommande dagarna för då blir det hårt... Men jag SKA i klänningen =)
Maten...
Jag håller fast i min princip inget socker, så lite kolhydrater som möjligt och en massa god motion. Så igår blev kvällsmaten kokt kyckling med god matig sallad. Jag lyckades koka kycklingen 2 min för länge så den blev lite torr men det var riktigt gott ändå.
Igår blev det också 30 min jogging och 30 min powerwalk på eftermiddagen. Superskönt då svetten bara rann om mig och hela kroppen kände sig genomarbetad! Idag började dagen med en 35 min powerwalk men i övrigt så är det vilodag idag. Ska försöka att inte få någon skada igen så viktigt att även låta kroppen återuppbygga sig. Imorgon upp 05:45 så jag hinner gå min tur innan cykelturen till jobbet =)
JAG SKA I KLÄNNINGEN!!!
Dagens idag blev att storstäda hela lägenheten och skrubba högt och lågt. Så skönt att känna att det är helt rent där man bor!
Igår blev det också 30 min jogging och 30 min powerwalk på eftermiddagen. Superskönt då svetten bara rann om mig och hela kroppen kände sig genomarbetad! Idag började dagen med en 35 min powerwalk men i övrigt så är det vilodag idag. Ska försöka att inte få någon skada igen så viktigt att även låta kroppen återuppbygga sig. Imorgon upp 05:45 så jag hinner gå min tur innan cykelturen till jobbet =)
JAG SKA I KLÄNNINGEN!!!
Dagens idag blev att storstäda hela lägenheten och skrubba högt och lågt. Så skönt att känna att det är helt rent där man bor!
Besöket av Anna, Fredrik och Victor
Ja det var ju ett tag sen nu men jag har några bilder från besöket som jag vill visa. Lördag morgon åkte vi in till stan för att gå på ströget och köbmandgade. Victor poserar vid fontänen på kultorvet. Stor kille nu min lilla gudson!
Sedan tog vi något att dricka och gissa om Victor var lycklig när en bamse-smoothie landade framför honom!
Sötaste Anna och Fredrik som jag ALLTID kommer ha som bästa vänner var också nöjda i storstaden!
Efter en lunch bestående av smörrebröd på en mysig liten restaurang som jag inte kommer ihåg namnet på så bar det av till Backen. Här mötte vi Jacob och sedan lekte vi med allt roligt där! Backen är som ett litet Liseberg och helt gratis att gå in på! Perfekt när man har med sig någon i Victors ålder som inte kan åka allt men som gärna vill åka några grejer. Bara köpa ett häfte och sedan gå in och mysa allihopa utan att spendera en förmögenhet redan i entren!
Victor hade tidigare på dagen sett i en broschyr att de hade vattenkanoner och gissa om killarna hade kul!
för att Victor skulle orka hela kvällen såg vi till att socker-hypa honom ordentligt =)
Klockan 21 bar det hemåt och redan kl 23 låg vi alla och snarka som små grisar. Vi är helt enkelt för gamla/unga för sånt här rajtantajtan...
Underbar helg i alla fall med vänner som jag tankar en massa positiv energi från. Hoppas de får lika mycket av mig som jag tar av dem!
Sedan tog vi något att dricka och gissa om Victor var lycklig när en bamse-smoothie landade framför honom!
Sötaste Anna och Fredrik som jag ALLTID kommer ha som bästa vänner var också nöjda i storstaden!
Efter en lunch bestående av smörrebröd på en mysig liten restaurang som jag inte kommer ihåg namnet på så bar det av till Backen. Här mötte vi Jacob och sedan lekte vi med allt roligt där! Backen är som ett litet Liseberg och helt gratis att gå in på! Perfekt när man har med sig någon i Victors ålder som inte kan åka allt men som gärna vill åka några grejer. Bara köpa ett häfte och sedan gå in och mysa allihopa utan att spendera en förmögenhet redan i entren!
Victor hade tidigare på dagen sett i en broschyr att de hade vattenkanoner och gissa om killarna hade kul!
för att Victor skulle orka hela kvällen såg vi till att socker-hypa honom ordentligt =)
Klockan 21 bar det hemåt och redan kl 23 låg vi alla och snarka som små grisar. Vi är helt enkelt för gamla/unga för sånt här rajtantajtan...
Underbar helg i alla fall med vänner som jag tankar en massa positiv energi från. Hoppas de får lika mycket av mig som jag tar av dem!
Duktig idiot...
Ja men det blev faktiskt inget springande imorse men en timmes powerwalk. Hade jag sprungit så hade jag garanterat spytt, huvudet gör lite ont idag nämligen... Men jag måste verkligen säga att de brustabletter man kan köpa i Sverige som heter Bakis är riktigt riktigt bra. Jag vet inte vad i dem som gör gott för kroppen men baksmällan blir mycket mindre när man druckit dem innan man går och lägger sig! Helt fantastiskt för en som mig som får baksmälla av två glas vin, tänk då på hur dålig jag borde vara idag när jag drack så mycket igår!
Idag ska jag shoppa klänning, hämta lägenhetsnycklarna, röja här hemma sedan gå på kalas hos Marianne och Jesper. Ska visst hitta på vilka kläder jag ska ha på mig dit också...
Ha en bra lördag!
Idag ska jag shoppa klänning, hämta lägenhetsnycklarna, röja här hemma sedan gå på kalas hos Marianne och Jesper. Ska visst hitta på vilka kläder jag ska ha på mig dit också...
Ha en bra lördag!
Full?!
Just nu är jag full som ett ägg efter en after work som blev allt för långt... Drack mer öl än vad jag gjort på länge, typ 6 stk på 6 timmar så jag är lite yr i huvudet. Helt ok just nu men hej vad jagkommer ha det hårt imorgon bitti när klockan ringer för att jag ska ut och springa bort alla de här onödiga kalorier jag stoppat i mig idag.. oh my god... men man får ju vad man förtjänar... så god natt allihopa, speciellt min garanterat ännu fullare pojkvän...
Jobbet
Det ær mærkligt det hær med jobbet att det påverkar mig så mycket. Men jag inser att jag har aldrig haft ett jobb innan dær jag bara fått høra hur dålig jag ær. Hær ær aldrig positiv feedback utan bara skit skit skit hela tiden. Jag tycker sjælv att det ær lite mærkligt att jag har gått från omtyckt, høgpresterande och ambitiøs kollega/medarbetare till dåligt kommunicerande, otrevlig och vældigt illa omtyckt kollega/medarbetare. DEt ska sægas att min kollega Janice som jag sitter bredvid och jag trivs mycket bra tillsammans och støttar varandra men all annan feedback jag får ger mig den kænslan. Vad fan har hænt - har jag helt tappat stinget? Jag funderar också på vad mer jag kan gøra før att komma upp till min "vanliga" standard på arbetet men jag ser inte att det ær møjligt att jag ska arbeta mer eller hårdare. Jag ger ju redan jærnet! Usch, det hela ær bara skit just nu!
I eftermiddag ska jag och Janice ha en øl med chefen bara før att hålla ett avslappnat samtal med henne om hur vi upplever situationen just nu med feedback, kollegor och liknande. Hoppas det går bra bara så det inte blir ænnu mera ståhej nu.
Nå ja nu har jag skrivit av mig så nu blir det till att gå på lunch i solen och tanka lite positiv energi.
Noll kolhydrater
Men pappa jag ær ju helt enig i din protein kost. Inga kolhydrater men massa køtt och sallad. Så tror jag man kommer dit man vill. Fast det ær klart man kan ju inte sæga inga kolhydrater før næstan allt innehåller ju lite kolhydrater. Så minimalt med kolhydrater då! I morse blev det en smoothie med færska bær, banan och grekisk yoghurt. Mums mums mums! Det bæsta var att bananen var så mogen så den søtade hela smoothien så den inte blev sur.
Børjade också dagen med morgonpromenad, 45 min med vikter på armarna. Sedan cykelturen till jobbet i 35 min. Skønt att redan ha rørt på sig massa, kænns som att jag lyxar bort mig sjælv tack vare det hær. Och det ær ju bra!
Tyværr børjade dagen på jobbet crap genom att min chef kør øver mig så jag ær lite nere igen. Usch vad jag ær trøtt på det hær jobbet, inte ett enda positivt ord på ett år nu! Bara negativ feedback från de olika centrena ute i værlden. Jag ær inte van vid att bara få dålig feedback så jag kænner hur det hær verkligen tær på mig. Usch kænner mig riktigt ledsen inuti.
Børjade också dagen med morgonpromenad, 45 min med vikter på armarna. Sedan cykelturen till jobbet i 35 min. Skønt att redan ha rørt på sig massa, kænns som att jag lyxar bort mig sjælv tack vare det hær. Och det ær ju bra!
Tyværr børjade dagen på jobbet crap genom att min chef kør øver mig så jag ær lite nere igen. Usch vad jag ær trøtt på det hær jobbet, inte ett enda positivt ord på ett år nu! Bara negativ feedback från de olika centrena ute i værlden. Jag ær inte van vid att bara få dålig feedback så jag kænner hur det hær verkligen tær på mig. Usch kænner mig riktigt ledsen inuti.
Rapport från festivalen...
Jacob ringde precis och man kan väl lugnt säga att han inte var nyktrast i stan. Så när jag sa att han lät full så sa han bara nej inte så full som jag var tidigare... Öh okej?! Så det låter ju som att han har det roligt däröver och att han kommer ha behov för min hälso livsstil när han kommer hem...
Måste säga dock att det gjorde lite ont i saknar-han-så-jag-dör-roten i hjärtat när jag hörde hans röst. Så nu ska jag tycka synd om mig själv en stund...
Måste säga dock att det gjorde lite ont i saknar-han-så-jag-dör-roten i hjärtat när jag hörde hans röst. Så nu ska jag tycka synd om mig själv en stund...
PANIK!!!
Insåg just att det ju är nu på lördag jag ska till Marianne och Jesper på urmysig 2*30 årsfest. Men present då?! God jag har helt glömt att köpa present!!! De önskar presentkort på upplevelser och grejer men jag kan verkligen inte komma på något. Hjälp, jag behöver ideer!!!
Oops
Insåg just att jag avslöjade i förra inlägget hur jag insåg att jag blivit FFF, jag kan inte få på mig min klänning jag ska ha på bröllopet om två veckor! Det saknas ca 1 cm. Och den centimetern ska helt enkelt bort. Har klarat mig riktigt bra so far idag även fast jag jobbar hemma. Har bara ätit frukost, morot mellanmål och tonfisksallad till lunch. Till middag har jag inte bestämt riktigt ännu... Men det blir något med mycket proteiner, inget socker och lite kolhydrater. Har ett bröd jag bakat på dinkelmjöl och massa fibrer så det blir nog en smörgås med det och så en massa gott till som skinka, oliver, chevrebakade rödbetor, ost och avocado. Låter som en plan. Ska bara åka och handla först. Eller skrev jag åka - cykla menade jag ju självklart!!!
1 cm - hur svårt kan det vara?!
1 cm - hur svårt kan det vara?!
Jacob på festival
Ja Jacob har som sagt dragit på festival så jag är ensam hemma. Åt middag igår kväll med Lotta, Elin och Erik, mycket trevligt men sen åkte jag hem och jobbade i några timmar. Himla skönt att sitta i soffan och jobba samtidigt som jag fick kolla på både desperate housewives och Ugly Betty utan något tjat om fotboll! Underbart. Men sedan skulle man ju sova och då blev man helt ensam i sängen... inte lika roligt. Men jag ska nog överleva, helt säkert på att Jacob har buskul på festivalen och det förtjänar han helt och fullt!
Dagens idag blev en löptur imorse, 4 km, och en god frukost med bovetegröt. Skulle ätit ägg också men de var slut... Så det får bli till mellanmål sedan. Tänkte nog hänga fram klänningen idag så jag kan se den när motivationen tryter... Jag ska i klänningen till bröllopet!!! Det saknas 1 ynka centimeter, jag kan gott!
Utrensning, uppstramning och skærpning!
Okej nu har jag alltså gått upp riktigt mycket det sista året så nu ska det bli skærpning igen. Snacka om att inse man har blivit FFF (Fast Førhållande Fet)! Så nu nær Jacob har dragit på festival så ska jag rensa ur våra skåp och se till att bli av med allt onyttigt som vi verkligen inte behøver æta. Allt socker, snabba kolhydrater, halvfabrikat ska ut ut ut och så ska vi børja om igen. Får børja med morgon promenader igen och att se till att maten ær bra før kroppen. Behøver ju inte all skit som vi stoppar i oss bara før att vi har det hemma. Ut med skiten och rør på flæsket.
Så Dagens blir helt enkelt att starta med att skippa allt uppenbart socker jag æter så som godis, kakor och annat skræp. Startar idag och ser det som en investering før framtiden!
Och ja alla ni som blir helt oroliga før att Jacob kommer få panik av mitt hælso hallå han tycker att det ær helt okej. Han har godkænt att han kommer hem från festivalen till ett hælsohem dær vi æter bættre och njuter mer de dagar vi æter något gott. Så det så!
Så Dagens blir helt enkelt att starta med att skippa allt uppenbart socker jag æter så som godis, kakor och annat skræp. Startar idag och ser det som en investering før framtiden!
Och ja alla ni som blir helt oroliga før att Jacob kommer få panik av mitt hælso hallå han tycker att det ær helt okej. Han har godkænt att han kommer hem från festivalen till ett hælsohem dær vi æter bættre och njuter mer de dagar vi æter något gott. Så det så!
Dagens! eller gårdagens...
Dagens igår blev lite mørk choklad efter maten. Det finns inget som ær så gott som två bitar mørk choklad och lite rødvin nær man ær så dær akut godis sugen efter maten.
Dagens idag blir helt klart att hitta en klænning hos AnnDorte i kvæll som jag kan ha på något av brøllopen. Borde kanske prova klænningen jag tænkte ha på det andra brøllopet så jag fortfarande kommer iden, har ju inte prøvat på några månader...
Dagens idag blir helt klart att hitta en klænning hos AnnDorte i kvæll som jag kan ha på något av brøllopen. Borde kanske prova klænningen jag tænkte ha på det andra brøllopet så jag fortfarande kommer iden, har ju inte prøvat på några månader...
Sov gott!
Jag har lyckats ordna så jag kan komma en timme sent på arbetet idag och imorgon då Jacob åker på festival på onsdag och är borta 5 dagar. Så nu får vi en timme extra ihop på kvällen innan han åker. Myspys!
Så nu säger jag god natt och sov sött till er så trillar jag ner i soffan med älsklingen!
Så nu säger jag god natt och sov sött till er så trillar jag ner i soffan med älsklingen!
Nøff nøff influensa...
som sagt har Evelyn kommit tillbaka idag från NAM och brasilien. Det førsta hon berættar nær vi sitter allihopa i ett trångt møtesrum ær att hon legat sjuk i 3 dagar i Brasilien med någon influensa... Nu sitter hon och hostar vid sitt skrivbord. Hur det kommer låta nær vi ska prata med henne de nærmaste dagarna? Nøff nøff nøff nøff....
Væntan...
Frågade Evelyn nær vi skulle ta feedbacken hon fått och fick svaret - På onsdag...Ja men jag sitter hær som ett lydigt barn och væntar på att bli utskælld då då...
Sedan ville jag bara sæga att helgens "Dagens" blev massa bus och lek med Victor, lite shopping, fantastiskt sællskap och ok mat.
Dagens "Dagens" får vi se vad det blir... inte riktigt bestæmt mig ænnu...
Sedan ville jag bara sæga att helgens "Dagens" blev massa bus och lek med Victor, lite shopping, fantastiskt sællskap och ok mat.
Dagens "Dagens" får vi se vad det blir... inte riktigt bestæmt mig ænnu...
Grattis!
Dagens grattis ær till Marie, Linne och Leandro! Grattis på fødelsedagen allihopa!!!
Chefen tillbaka...
Idag kommer Evelyn tillbaka efter 2 veckor i USA. Hon skrev ett mail till mig førra torsdagen om att hon hade en del feedback hon behøvde prata med mig om. Hon skrev också att jag inte skulle vara nervøs men att hon kænner mig så hon vet att jag kommer vara det ændå. Ja men hallå, skriv inget till mig då! Nu har jag gått runt och tænkt på vad det ær før skit jag kommer få - før tro mig hær får man ALDRIG positiv feedback, bara negativ - och hur illa det kommer vara. Så idag ær domedagen, låt oss se om jag øverlever eller inte.
kommer tillbaka
Haft en härlig helg med Anna, Fredrik och Victor med massa tjo, tjim och bus. Men oj vad det gör ont i hjärtat när ens vänner och familj åker tillbaka till Sverige igen. Det är inte ofta man känner sig så ensam i hjärta och själ som just då. Så idag ska jag läka lite. Sedan kommer jag tillbaka och skriver om allt det roliga.
