Söndag
Nu är den stora julstädningen klar! så skönt, vi har städat precis hela förmiddagen fram till nu och nu är här strålande rent. Alla tomtar har också kommit fram, bor i DK här gör man sånt tidigt, och ikväll är det pepparkaksbak som gäller. Slänger lite snabbt upp receptet här på tryfflar som jag gjort som smakar himmelskt!
Pärontryfflar ca 20 st
1 dl grädde
200g choklad
1 msk vaniljsocker
2 msk päroncognac (eller annan valfri smaksättning, prova baileys, cointreau eller ngt annat gott)
mörk choklad eller kakao till att rulla de i
Koka upp grädden. Ta av från värmen. Lägg i chokladen som du delat i bitar. Vispa vispa vispa tills det hela smält till en choklad massa. I med vaniljsocker och smaksättning, vispa lite mer tills det blandat sig. Ner i en gammal glassbytta eller liknande och in i kylskåpet. låt stå ca 30 min tills det stelnat och gör sedan små kulor av tryffeln. Rulla kulorna i smält choklad eller i kakao - ner i en fin burk med massa julmotiv och förvara i kylskåpet. Ta fram när du vill lyxa till det - smakar himmelskt!
Pärontryfflar ca 20 st
1 dl grädde
200g choklad
1 msk vaniljsocker
2 msk päroncognac (eller annan valfri smaksättning, prova baileys, cointreau eller ngt annat gott)
mörk choklad eller kakao till att rulla de i
Koka upp grädden. Ta av från värmen. Lägg i chokladen som du delat i bitar. Vispa vispa vispa tills det hela smält till en choklad massa. I med vaniljsocker och smaksättning, vispa lite mer tills det blandat sig. Ner i en gammal glassbytta eller liknande och in i kylskåpet. låt stå ca 30 min tills det stelnat och gör sedan små kulor av tryffeln. Rulla kulorna i smält choklad eller i kakao - ner i en fin burk med massa julmotiv och förvara i kylskåpet. Ta fram när du vill lyxa till det - smakar himmelskt!
Kommentarer
Postat av: Malin
Mums, du får gärna göra tryfflar och ta med hem till jul!!
Postat av: Emma
http://www.youtube.com/watch?v=4e17l2NBq1I
Postat av: Emma
http://existenz.se/out.php?id=18921
Hahaha!
Postat av: Emma
http://existenz.se/out.php?id=18921
Ännu bättre
Postat av: Johanna
Malin - ja det kommer det nog bli... har semester från 18 december fram till jul så jag hinner göra massa roligt godis och ta med hem...
Emma - inslag 2 och 3 är ju samma? Kan inte komma youtube på jobbet, får göra det när jag kommer hem...
Postat av: Emma
Vad dumt! Jag hittar inte den andra igen.. men det var väldigt rolig ;)
Trackback
