Johacob

Jag var så himla sugen på att gøra något med fisk idag, och inte stekt fisk med spenat som vi æter i tid och otid hær, utan något nytt. Dærfør hittade jag på lite och maten blir...
Ugnsbakad torsk som får marinera i lite citron och olja. Till det blir det olika grønsaker så som kål, minimajs, sparris, morøtter och lite annat som jag tror att jag steker i stekpanna. Såsen blir creme fraiche med rødløk, rom och citronpeppar. Hoppas det blir gott!